每 100 克
| 水 (克 ) | 45.6 |
| 热量 (大卡 ) | 245.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1025.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 5.3 |
| 总脂肪 (克 ) | 8.0 |
| 灰份 (克 ) | 1.96 |
| 碳水化合物 (克 ) | 38.6 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.0 |
| 总糖 (克 ) | 10.0 |
| 钙 (毫克 ) | 78.0 |
| 铁 (毫克 ) | 3.9 |
| 镁 (毫克 ) | 1.0 |
| 磷 (毫克 ) | 194.0 |
| 钾 (毫克 ) | 57.0 |
| 钠 (毫克 ) | 508.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.1 |
| 铜 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 1.4 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.26 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.29 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.4 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.34 |
| 总叶酸 (微克 ) | 62.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 1.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 862.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.3 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 4.4 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.1 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 11.0 |